Rižine žitarice vs. Zobene pahuljice: čime biste trebali hraniti bebu?

Prehrana Bebe

Kada je riječ o dječjim pahuljicama, postoje dvije glavne vrste: rižine pahuljice i zobene pahuljice. Dakle, kojim biste trebali hraniti svoju bebu? Rižine žitarice dobra su opcija za bebe koje tek počinju s čvrstom hranom. Lako je probavljiv i ima blag okus. Zobene pahuljice također su dobra opcija za bebe. Prepuno je hranjivih tvari i blago je slatkog okusa. Dakle, koji je bolji? Ne postoji jasan odgovor. To zapravo ovisi o preferencijama vaše bebe. Ako se čini da vaša beba više voli rižine pahuljice, držite se toga. Ako se čini da vaša beba više voli zobene pahuljice, prihvatite ih. U konačnici, najbolje je eksperimentirati i vidjeti što se vašoj bebi najviše sviđa. Ne postoji pogrešan odgovor kada su u pitanju žitarice za bebe.

Ažurirano 26. siječnja 2023 12 minutno čitanje

Pregled

Riža i zobene pahuljice često su prve namirnice koje se uvode u bebinu prehranu jer je manje vjerojatno da će izazvati alergije od drugih žitarica, osobito pšenice. (1)

Dakle, kada možete početi davati svoju bebu komplementarnu hranu i koju odabrati: rižu ili zobene pahuljice?

AAP (Američka akademija pedijatara) preporučuje uvođenje krute hrane kada vaša beba ima četiri ili šest mjeseci, ali tek kada je spremna. Žitarice za dojenčad i dječja hrana u staklenkama mogu biti dobra opcija za vaše dijete. (2) (3)

Koje su žitarice za bebe najbolje za početak?

Mnogi različiti brendovi i okusi pakiranih rižinih i zobenih pahuljica su lako dostupni. Odabir koju ćete dati svojoj bebi može ovisiti o vašim osobnim preferencijama i reakciji vaše bebe na novu hranu.

Zob ima orašasti okus koji bi se vašem djetetu moglo svidjeti. Ali smeđa, crna i basmati riža također mogu imati orašasti okus. (4)

Zob može spriječiti gastrointestinalne probleme i može imati antikancerogeno djelovanje. (5)

Iako zob može imati veću nutritivnu vrijednost, ona je među 14 najčešćih alergena. Ali riža rijetko izaziva alergijske reakcije. (6) (7)

Ali također postoji sve veća zabrinutost oko riže i proizvoda na bazi riže koji imaju visoke razine arsena.

Izvješće FDA-e o procjeni rizika za 2016. pokazuje da su riža i proizvodi od riže na drugom mjestu među namirnicama s najvećim udjelom arsena. (8)

Visoke razine toksičnih metala u hrani za bebe su alarmantne, posebno zato što mogu štetiti razvoju mozga vaše bebe. Oni mogu dovesti do problema u ponašanju, učenju i kognitivnih problema. (9)

Iako ne sadrži arsen, zob obično ima niže razine toksičnih metala od riže. (10)

Ali koju odabrati: rižu ili zobene pahuljice? Bez obzira koju odaberete, AAP preporučuje žitarice obogaćene željezom namijenjene bebama. (11)

U nastavku možete pronaći više informacija koje će vam pomoći da odaberete prave žitarice za svog mališana.

Zobene pahuljice protiv rižinih pahuljica

Rižine žitarice za i protiv

Ono što čini Rižine žitarice Bolje

Iako je alergija na rižu moguća, rijetka je. Ova žitarica je naširoko poznata kao relativno nisko alergena hrana. (12)
Postoji mnogo vrsta riže, ali najčešća je bijela riža. Mnogi proizvodi od rižinih žitarica proizvode se od ove vrste. (4)
Iako bijela riža može biti bezukusna, možete odabrati žitarice od smeđe, crne ili basmati riže ako vaše dijete više voli orašasti okus. (4)

Zašto se rižine pahuljice ne preporučuju?

Bijela riža može biti bezukusna. (4)
Riža i proizvodi na bazi riže mogu imati visoke razine arsena. (8)
Prema FDA-ovom izvješću o procjeni rizika iz 2016., riža i proizvodi od riže imaju drugi najveći sadržaj arsena među svim namirnicama. (8)
Ovaj visok sadržaj arsena može štetiti razvoju mozga vaše bebe i dovesti do problema s učenjem, ponašanja i kognitivnih problema. (9)
Studija HBBF (Healthy Babies Bright Futures) iz 2017. pokazuje da rižine pahuljice za dojenčad mogu sadržavati više od 84% anorganskog arsena u odnosu na varijante bez riže i višezrnate. (13)

Maksimalna razina anorganskog arsena u dojenčadi rižina žitarica je 100 ppb.(14)

Neprofitna organizacija Consumer Reports provela je testove riže i proizvoda na bazi riže 2012. godine. Otkrili su da mnogi proizvodi od žitarica za dojenčad imaju alarmantne razine arsena. (10)

Na primjer, uzorak žitarica Gerber SmartNourish Organic Brown Rice imao je čak 329 ppb. Druge marke također imaju visoke razine ovog toksičnog teškog metala. (10)

Consumer Reports također navodi da veliki broj beba u SAD-u obično jede dvije do tri porcije rižinih pahuljica dnevno. (10)

Šef laboratorija odjela Nacionalnog toksikološkog programa Michael Waalkes upozorava: (10)

Ovo je vrijeme kada se stanice diferenciraju u organe i mnoge druge važne razvojne stvari se odvijaju, tako da izlaganje otrovu poput arsena u maternici ili tijekom ranog djetinjstva može uzrokovati štetu koja se može pojaviti tek desetljećima kasnije.

Ipak, izvješće navodi da riža nije jedina hrana s arsenom. Plodovi mora i mnogi voćni sokovi, poput jabuka i grožđa, također sadrže visoke razine arsena. Ali zbog veće konzumacije rižinih pahuljica od strane dojenčadi, one mogu više izložiti riziku djecu od ovih drugih izvora. (10)

Kako biste smanjili potrošnju arsena, Consumer Reports preporučuje da ograničite potrošnju rižina žitarica potrošnju na samo jednu porciju dnevno za vašu bebu. Također zabranjuju davanje napitaka od riže djeci.(10)

Zobene pahuljice za i protiv

Ono što čini Zobene pahuljice Bolje

Zob ima orašasti okus koji bi se vašem djetetu moglo svidjeti.
Zob može imati veću nutritivnu vrijednost od riže. (5)
Bogati su lipidima (rezerva tjelesne energije), fitokemikalijama (podrška imunološkom sustavu) i vitaminom E (antioksidansi koji mogu zaštititi tijelo vaše bebe od štetnih slobodnih radikala). (5)
Konzumacija zobi može vašoj bebi osigurati više dijetalnih vlakana koja mogu pomoći u ublažavanju ili sprječavanju zatvora. (5)
Zob također može imati antikancerogeno djelovanje i može spriječiti gastrointestinalne probleme. (5)
Hrana od cjelovitih žitarica poput zobi ima malo zasićenih masti. Oni mogu pomoći u smanjenju kolesterola i rizika od srčanih bolesti vaše bebe. (15)
Nisu bez arsena, ali zob obično ima niže razine ovog toksičnog metala od riže. (10)
Testovi koje je proveo Consumer Reports pokazali su da neke rižine pahuljice za dojenčad mogu imati najmanje pet puta veću količinu anorganskog arsena od alternativa poput zobene kaše. (10)

Protiv

Među 14 je najčešćih alergena. (6) (7)
Zob je bez glutena, ali sadrži avenin, protein koji također može izazvati alergijsku reakciju kod osjetljivih beba. Ali alergija na avenin ili alergija na zob rjeđa je od alergije na gluten. (16)
Zobene pahuljice također mogu postati kontaminirane glutenom ako se proizvode u postrojenju koje također obrađuje sastojke koji sadrže gluten. (17)

Žitarice za dojenčad za i protiv

Ovo su prednosti i nedostaci davanja pahuljica za dojenčad obogaćenih željezom vašoj bebi, bez obzira koje žitarice za dojenčad odaberete između rižinih ili zobenih pahuljica.

Pros

Dobar su izvor željeza. Ovu korist možete maksimalno povećati tako da svoje dijete hranite hranom bogatom vitaminom C, koja može poboljšati apsorpciju željeza. Ove namirnice uključuju kivi, kelj, brokulu, naranče i jagode. (18)
Praktične su i jednostavne za pripremu.
Postoji mnogo dostupnih okusa i tekstura.
Vaša beba može lako prihvatiti žitarice.
Ovo može biti idealna opcija kada vaša beba bude spremna za odvikavanje.

Protiv

Neke bebe možda više vole žitarice za dojenčad nego povrće i piree. To bi im moglo otežati opskrbu drugim izvorima hranjivih tvari.
Ako svoju bebu hranite isključivo žitaricama za dojenčad, prijelaz na stolnu hranu može postati teži.
Iako su bez glutena, još uvijek je moguće da riža i zobene pahuljice imaju gluten ako sadrže sastojke ili aditive koji sadrže gluten. Stoga provjerite etiketu kako biste bili sigurni da vaše dijete ne jede proizvod s glutenom, osobito ako je vaše dijete alergično na ovu komponentu. (17)

Najbolje rižine žitarice za bebe

Vrsta žitarica koju ćete dati svojoj bebi ovisi o vašim željama. Ali ako želite dati jedan sa zrncima riže, možete birati između ovih proizvoda:

Biokinetika Smeđa riža , leća & mrkva– pakiranje od 7 oz: 8,20 USD

Napravljen je od organske proklijale smeđe riže, organske mrkve i organske proklijale leće.
Ne sadrži nikakve konzervanse, GMO ili umjetne vitamine i minerale.
Obogaćen je željezom (2 mg).
Sadrži i kalcij (11 mg).

Fleur Alpine Hypoallergenic Rižine žitarice– cijena nije dostupna

Napravljen je od 100% cjelovitog zrna.
Ne sadrži gluten.
Sadrži vitamin B1 (tiamin), koji može pomoći vašoj bebi da stvori energiju iz hranjivih tvari. (19)
Ne sadrži dodano mlijeko, šećer ili sol.
Ima nježnu konzistenciju koja može olakšati probavu i apsorpciju.
To je organski proizvod.
Proizveden je u Njemačkoj, prema strogim europskim propisima.

Protiv: proizvod nije obogaćen željezom. Ali vaše dijete ipak može dobiti dovoljno željeza iz svoje formule, ili a pedijatar može preporučiti dodatke željeza.

Holle Organic Rižine žitarice– Kutija od 8,82 oz: 12,95 USD

Pravi se od brašna od cijelog zrna prosa.
Ne sadrži gluten, mlijeko (alergen) i dodane šećere.
Ne sadrži GMO (genetski modificirane organizme) koji mogu uzrokovati smanjenu imunološku funkciju, alergijske reakcije, toksičnost, otpornost na antibiotike i rak. (20)
Marka tvrdi da je formuliran u lako probavljivom obliku.
Organski je certificiran prema strogim standardima EU (Europske unije).
Ne sadrži steroide, hormone, antibiotike, jaja i konzervanse.
Također sadrži vitamin B1 (tiamin); ova esencijalna hranjiva tvar može pomoći vašoj bebi da stvori energiju iz hranjivih tvari. (19)

Protiv: Ovaj proizvod nije obogaćen željezom. Ali vaše dijete još uvijek može dobiti dovoljno željeza iz formule ili dodataka, s vašim pedijatar preporuka.

Pogodna za život organska rižina kaša– Kutija od 8,82 oz: 12,95 USD

Pravi se od integralnog rižinog brašna.
Može biti lako probavljivo.
Ne sadrži gluten, mlijeko (potencijalni alergen) i dodane šećere.
Ne sadrži steroide, antibiotike, hormone, GMO sastojke, jaja niti konzervanse.
Ima Bioland certifikat, najviši certifikat kvalitete za europske organske proizvode.
Sadrži tiamin (vitamin B1) koji može pomoći tijelu vaše bebe da stvori energiju iz hranjivih tvari. (19)

Protiv: nije obogaćen željezom. Ne zaboravite se posavjetovati s a pedijatar hoće li vaša beba trebati dodatke prehrani ako se odlučite za korištenje ovog proizvoda.

Organix dječja rižina kašica– Kutija od 3,53 oz: 9,95 USD

Ovaj proizvod ne sadrži gluten.
Ne sadrži umjetna sladila, boje, konzervanse ni arome.
Napravljen je prema strogim organskim standardima EU (Europske unije).
Sadrži vitamin B1 (tiamin), koji može pomoći u stvaranju energije iz hranjivih tvari. (19)

Protiv: Može sadržavati tragove orašastih plodova.

Ovaj proizvod nije obogaćen željezom. Posavjetujte se sa svojim pedijatar trebaju li vašem djetetu dodaci prehrani.

Najbolje zobene pahuljice za bebe

Zobene pahuljice mogu biti zdraviji izbor, pogotovo ako želite dječju hranu koja nema visoke razine arsena.

Ovo su neke od najboljih opcija koje možete odabrati za svoju bebu:

Bio Kinetics Oats Baby žitarice– Pakiranje od 7 oz: 4,95 USD

Napravljen je od organskih proklijalih zobenih pahuljica.
Koristi ambalažu bez BPA za sigurnost vaše bebe. BPA (bisfenol-A) je otrovna industrijska kemikalija koja se koristi u proizvodnji plastike. (21)
Obogaćen je željezom (1,12 mg).
Ne sadrži sol, trans-masti i dodane šećere.

Quaker zob Bez glutena Staromodna zob– vrećica od 24 oz koja se može zatvoriti; paket od četiri: 19,99 USD

Napravljen je od 100% cjelovitog zrna zobi
Ne sadrži gluten, dodani šećer i natrij (sol).
Obogaćen je željezom (1,5 mg)
Sadrži i kalcij (20 mg).
Ovaj proizvod je potvrđen za Non-GMO Project.

Fleur Alpsko mlijeko & Zobene pahuljice– cijena nije dostupna

Napravljen je od 100% cjelovitog zrna.
Sadrži vitamin B1 (tiamin), koji može pomoći vašoj bebi da stvori energiju iz hranjivih tvari. (19)
Ne sadrži dodani šećer ili sol.
Ima nježnu konzistenciju koja olakšava probavu i apsorpciju.
To je organski proizvod proizveden u Njemačkoj, prema strogim europskim propisima.

Protiv: proizvod nije obogaćen željezom. Ali vašeg djeteta pedijatar može preporučiti dodatke željeza i formulu s visokim sadržajem željeza.

Ovaj proizvod također sadrži maltodekstrin i mlijeko (potencijalni alergen).

Holle organska zobena kaša Valjane zobene pahuljice– Kutija od 8,82 oz: 12,95 USD

Napravljen je od zobenog brašna od cjelovitog zrna.
Ne sadrži mlijeko (potencijalni alergen) i dodane šećere.
Ne sadrži GMO (genetski modificirane organizme) koji mogu uzrokovati alergijske reakcije, smanjenu imunološku funkciju, toksičnost, otpornost na antibiotike i rak. (20)
Marka tvrdi da je ova žitarica formulirana u lako probavljivom obliku.
Organski je certificiran prema najstrožim standardima Demeter EU (Europske unije).
Ne sadrži hormone, antibiotike, steroide, jaja i konzervanse.
Također sadrži vitamin B1 (tiamin), esencijalnu hranjivu tvar koja može pomoći vašoj bebi da stvori energiju iz hranjivih tvari. (19)

Protiv: nije obogaćen željezom. Ali još uvijek može biti siguran za konzumaciju, sve dok vaše dijete može dobiti dovoljno željeza iz formule ili dodataka prehrani. Obavezno potražite svoje pedijatar preporuka.

Sažetak i preporuke

Prilikom odabira između zobenih ili rižinih pahuljica, uzmite u obzir sljedeće:

Odaberite Rižine žitarice ako:

Preferirate žitarice koje imaju manju mogućnost izazivanja alergijske reakcije. (12)

Odaberite Zobene pahuljice ako:

Vaše dijete više voli orašasti okus zobi.
Djetetu radije dajete žitarice veće nutritivne vrijednosti. (5)
Želite žitarice bogate fitokemikalijama (podrška imunološkom sustavu), lipidima (rezerva energije tijela) i vitaminom E (antioksidansi koji se bore protiv štetnih slobodnih radikala). (5)
Preferirate žitarice koje mogu spriječiti zatvor i gastrointestinalne probleme. (5)
Preferirate žitarice koje mogu imati antikancerogene učinke i mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti vaše bebe. (5) (15)
Želite žitarice s malo arsena i drugih toksičnih teških metala. (10)

Ne zaboravite da sigurnost vašeg djeteta uvijek treba biti na prvom mjestu. Zato preporučamo odabir zobene pahuljice nad rižina žitarica osim ako je vaše dijete alergično na zob.

Otrovni metali u popularnim rižinim i zobenim pahuljicama

FDA je postavila ove maksimalne granice (u ppb ili dijelovima na milijardu) za flaširanu vodu: (14)

5 ppb olova
5 ppb kadmija
10 ppb anorganskog arsena

Dok je najveća razina za rižine žitarice za dojenčad 100 ppb anorganskog arsena. (14)

Ograničenje žive u vodi za piće (može se odnositi i na hranu) je 2 ppb, na temelju smjernica EPA (Agencija za zaštitu okoliša). (22)

Ali neovisne studije koje su proveli HBBF (Healthy Babies Bright Futures) i Consumer Reports pokazuju da mnoge popularne marke mogu imati visoke razine otrovnih kemikalija. (10) (13)

Prema izvješću HBBF-a, neki popularni brendovi rižinih pahuljica za dojenčad mogu sadržavati čak 84% više anorganskog arsena nego sorte s više zrna ili bez riže. Proizvodi od zobenih pahuljica, kukuruza, ječma i kvinoje mogu imati niži sadržaj toksičnih metala. (13)

Otrovni metali u rižinim žitaricama

Sljedeći su rezultati HBBF studije: (13)

Bukva-Orašac Riža Jedno zrno Žitarice za bebe (1. faza)

Ukupni arsen:117 ppb
Anorganski arsen:86 ppb
Voditi:3,5 ppb
Kadmij:5,4 ppb
Merkur:0,582 ppb

BioKinetika Smeđa riža Organski (proklijalo Cijelo zrno dječje žitarice)

Ukupni arsen:353 ppb
Anorganski arsen:144 ppb
Voditi:3,1 ppb
Kadmij:31,7 ppb
Merkur:2,32 ppb

Najbolje na Zemlji Cijelo zrno Rižine žitarice (uzorak 1)

Ukupni arsen:138 ppb
Anorganski arsen:113 ppb
Voditi:22,5 ppb
Kadmij:14,7 ppb
Merkur:2,41 ppb

Najbolje na Zemlji Cijelo zrno Rižine žitarice (uzorak 2)

Ukupni arsen:126 ppb
Anorganski arsen:107 ppb
Voditi:17,8 ppb
Kadmij:13,4 ppb
Merkur:2,19 ppb

Gerber Jednozrno Dječje žitarice od riže

Ukupni arsen:106 ppb
Anorganski arsen:74 ppb
Voditi:3,9 ppb
Kadmij:11,1 ppb
Merkur:1,79 ppb

Healthy Times organski Žitarice smeđe riže (4+ mjeseca)

wiccan imena djevojaka

Ukupni arsen:153 ppb
Anorganski arsen:133 ppb
Voditi:67,4 ppb
Kadmij:12,1 ppb
Merkur:1,53 ppb

Kitchdee organske dječje žitarice (riža i leća)

Ukupni arsen:79,3 ppb
Anorganski arsen:78 ppb
Voditi:10,9 ppb
Kadmij:13,1 ppb
Merkur:4,06 ppb

Otrovni metali u zobenim pahuljicama

Sljedeći su rezultati HBBF studije: (13)

Sretna beba zob & kvinoja Dječje žitarice (organske Cjelovite žitarice sa željezom)

Ukupni arsen:10,2 ppb
Anorganski arsen:Nije mjerljivo
Voditi:0,9 ppb
Kadmij:12,4 ppb
Merkur: <0.14 ppb

Bukva-Orašac Zobena kaša Cijelo zrno Žitarice za bebe (1. faza)

Ukupni arsen:23,8 ppb
Anorganski arsen:Nije mjerljivo
Voditi:2,2 ppb
Kadmij:13 ppb
Merkur: <0.139 ppb

Najbolje na Zemlji Cijelo zrno Zobene pahuljice

Ukupni arsen:29,5 ppb
Anorganski arsen:27 ppb
Voditi:2 ppb
Kadmij:20,1 ppb
Merkur: <0.277 ppb

Gerber Zobena kaša Jednozrnate žitarice

Ukupni arsen:26,9 ppb
Anorganski arsen:Nije mjerljivo
Voditi:3 ppb
Kadmij:13 ppb
Merkur: <0.281 ppb

Sretna beba zobena kaša Dječje žitarice (organske Cjelovite žitarice )

Ukupni arsen:6,3 ppb
Anorganski arsen:Nije mjerljivo
Voditi: <0.5 ppb
Kadmij:10 ppb
Merkur: <0.14 ppb

Harvest Hill Instant zobene pahuljice, javor i smeđi šećer

Ukupni arsen:13,5 ppb
Anorganski arsen:Nije mjerljivo
Voditi:8,1 ppb
Kadmij:5,8 ppb
Merkur: <0.14 ppb

Sljedeći su rezultati testova koje je naručio Consumer Reports: (10)

Bukva-Orašac Domaći stil Rižine žitarice

Ukupni arsen:130 ppb
Anorganski arsen:67,1 ppb
Voditi:3,8 ppb
Kadmij:8,7 ppb
Merkur:Nije testirano

Najbolje organsko na Zemlji Cijelo zrno Rižine žitarice

Ukupni arsen:274 ppb
Anorganski arsen:180 ppb
Voditi:1,1 ppb
Kadmij:15,6 ppb
Merkur:Nije testirano

Gerber Rižine žitarice

Ukupni arsen:264 ppb
Anorganski arsen:109 ppb
Voditi:5,6 ppb
Kadmij:24,6 ppb
Merkur:Nije testirano

Gerber SmartNourish Organic Žitarice smeđe riže

Ukupni arsen:329 ppb
Anorganski arsen:86 ppb
Voditi:11,9 ppb
Kadmij:14,6 ppb
Merkur:Nije testirano

Izvješća Kongresa o sigurnosti dječje hrane za 2021

U veljači i rujnu 2021. Pododbor za ekonomsku i potrošačku politiku američkog Kongresa objavio jeizvješća o sigurnosti dječje hraneuključujući sedam vrhunskih marki u SAD-u: (23)(24)

Nurture, Inc. (Sretna bebaiSretan TOT)
Beech-Nut Nutrition Company ( Beech-Nut )
Hain Celestial Group, Inc. (Najbolje organsko na Zemlji)
Gerber
Campbell's Plum Organics
Walmart Inc. (Izbor roditelja)
Sprout Foods, Inc. (Sprout organska hrana)

Ove marke prozivane su zbog alarmantno visokih razina otrovnih teških metala. No unatoč tome što je navedeno u izvješću Kongresa, niti jedan brend nije povukao svoje proizvode.

U naknadnom izvješću objavljenom u rujnu 2021., Pododbor je također objavio rezultate testova koje je financirala FDA na više uzoraka Gerbera i Bukve: (24)

Rižine žitarice Beech-Nut testirane su na do 125 ppb anorganskog arsena i 85,47 ppb anorganskog arsena.
Gerberova rižina žitarica može imati do 116 ppb anorganskog arsena i 87,43 ppb anorganskog arsena.

Beech-Nut opozvao je serije/lotove koje je uzorkovala FDA. (25)

Ali nije bilo drugih povlačenja drugih proizvoda, uključujući proizvode koji su testirali visoke razine teških metala u izvješćima HBBF-a i Consumer Reports. (10) (13) (25)

Osim povlačenja, Beech-Nut je također odlučio prestati proizvoditi rižine žitarice zbog zabrinutosti da ne može dosljedno nabaviti rižino brašno koje zadovoljava smjernice FDA-e. (25)

Rižine žitarice vs. Često postavljana pitanja o zobenim pahuljicama

Koji znakovi pokazuju da je moje dijete spremno jesti Čvrsta hrana ?

Bebe se razvijaju različitom brzinom, ali možete pratiti ove znakove koji pokazuju da bi mogle biti spremne za dohranu: (3) (26)

Sposobnost sjedenja bez potpore
Sposobnost kontrole glave i vrata
Pokazuje interes za hranu
Otvara usta kada nudi hranu
Prinosi predmete ustima
Više ne pokazuje refleks guranja jezika ili ne izbacuje automatski hranu jezikom
Nastavlja biti gladan između hranjenja na bočicu ili dojenja

Što se događa ako bebi prerano date rižine žitarice?

Iako biste mogli biti uzbuđeni kad vidite kako vaša beba kreće s ovom novom prekretnicom, važno je pričekati dok ne bude spremna. To je zbog njihove sigurnosti jer bi se djeca koja nisu spremna mogla ugušiti hranom.

Prema AAP-u, prerano započinjanje s čvrstom hranom može povećati vjerojatnost da će vašem djetetu biti teško održati zdravu težinu. (3)

Je li važno izbjegavati gluten?

Gluten je protein u različitim žitaricama koji može izazvati alergijsku reakciju, uključujući hripanje i osip. (1)

U djece s celijakijom gluten može oštetiti tanko crijevo i ometati apsorpciju hranjivih tvari. Simptomi mogu uključivati sljedeće: (1)

Bolovi u trbuhu
Proljev
Razdražljivost
Slabo dobivanje na težini
Spor rast

Posavjetujte se sa svojim pedijatrom ako primijetite ove simptome kod svog mališana.

Iako je pšenica najčešći izvor glutena, trebali biste također provjeriti etiketu višezrnatih žitarica za druge sastojke s glutenom.

Ovo su uobičajeni izvori hrane koje treba izbjegavati ako je vaše dijete alergično na gluten: (27)

Pšenica
Jedva
Raž
tritikale
Slad
Pivski kvasac
Pšenični škrob

Također se može naći u sortama ili derivatima pšenice, uključujući: (27)

Brašno
Spelta
Pšenične bobice
Situacija
Cijelo vrijeme
Griz
Farro
Graham
Khorasan pšenica
Eincorn pšenica

Je Rižine žitarice Bez glutena ?

Riža je bez glutena, ali uvijek provjerite etiketu rižinih pahuljica za vašu bebu za drugim sastojcima koji sadrže gluten kao što su oni gore navedeni. Neki proizvodi mogu sadržavati aromu ječmenog slada ili druge sastojke s glutenom. (17)

Što drugo Zrno Žitarice Može li moje dijete pokušati?

Pšenica može imati niske razine arsena, ali može biti visoko alergena. (10)

Kvinoja, proso i amarant su bez glutena. Također mogu imati niži sadržaj arsena. (10)

Što ako moje dijete ima višestruke Alergije na hranu ?

Alergije mogu biti opasne po život; stoga bi vaše dijete trebalo izbjegavati hranu na koju je alergično. Ali izbjegavanje mnogih namirnica može ih dovesti u opasnost od pothranjenosti. (1)

Razgovarajte sa svojim pedijatrom ili se posavjetujte s registriranim dijetetičarom kako biste svom djetetu mogli pružiti pravilnu prehranu čak i uz značajna ograničenja u prehrani. (1)

Mogu li rižine pahuljice pomoći kod refluksa?

Praksa stavljanja žitarica u dječju bočicu prilično je uobičajena, osobito kod beba s refluksom kiseline i pljuvačkom. (28)

Ali osim ako nije medicinski potrebno i savjetuje vaš pedijatar, AAP to ne preporučuje. (29)

AAP savjetuje nastavak dojenja dok vaše dijete ne bude spremno za krutu hranu. Ali možete početi dodavati žitarice i drugu čvrstu hranu u bebinu prehranu u dobi od četiri do šest mjeseci. (2) (3)

Trebam li dati Žitarice za dojenčad Mojoj bebi?

Koju ćete hranu svojoj bebi dati prvi put kada jede stvar je osobnih preferencija.

Čini se da nema dokaza da su žitarice za dojenčad bolje od pirea od povrća ili dječje hrane u staklenkama. Nutricionisti čak preporučuju da svojoj bebi date raznoliku hranu kako bi mogla iskusiti različite okuse i teksture. To može smanjiti vjerojatnost da će postati izbirljivi u jelu. (2) (3)

Američka služba za hranu i prehranu i USDA (Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država) preporučuju da svom djetetu date porciju žitarica za dojenčad obogaćenih željezom od cjelovitog zrna, obogaćenog brašna ili obogaćenog obroka. (11)

Ali ove žitarice za doručak ne bi trebale sadržavati više od 6 g šećera po suhoj unci. (11)

Također, zapamtite preporuke Consumer Reportsa da ograničite konzumaciju rižinih pahuljica na samo jednu porciju dnevno za svoju bebu. (10)

REFERENCE

(1) https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Common-Food-Allergies.aspx

(2) https://publications.aap.org/pediatrics/article-abstract/106/Supplement_4/1274/65882/American-Academy-of-Pediatrics-Recommendations-for

(3) https://ihcw.aap.org/Documents/Early%20Feeding/Solid%20Foods/AAP-Solid-Foods_Print-Fact-Sheet.pdf

(4) https://www.wbur.org/hereandnow/2017/03/21/kathy-gunst-rice

(5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4325078/

(6) https://www.fsai.ie/legislation/food_legislation/food_information_fic/allergens.html

(7) https://www.fsai.ie/legislation/food_legislation/food_information_fic/allergens.html#gluten_free_oats

(8) https://www.fda.gov/files/food/published/Arsenic-in-Rice-and-Rice-Products-Risk-Assessment-Report-PDF.pdf

(9) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Metals-in-Baby-Food.aspx

(10) https://www.consumerreports.org/cro/magazine/2012/11/arsenic-in-your-food/index.htm

(11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412837/

(12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3250595/

(13) https://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf

(14) https://www.fda.gov/food/metals-and-your-food/arsenic-food-and-dietary-supplements

(15) https://www.canr.msu.edu/news/oats_are_not_just_health_for_your_heart_but_for_your_whole_body

(16) https://www.news9.com/story/5e6fc890f86011d4820c38dc/how-to-overcome-oat-allergy

(17) https://www.beyondceliac.org/q-and-a/crispy-rice-cereals-gluten-free/

(18) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2507689/

(19) https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-thiamin/art-20366430

(20) https://www.centerforfoodsafety.org/issues/311/ge-foods/ge-food-and-your-health

(21) https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bpa/faq-20058331

(22) https://www.epa.gov/mercury/what-epa-doing-reduce-mercury-pollution-and-exposures-mercury

(23) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/2021-02-04%20ECP%20Baby%20Food%20Staff%20Report.pdf

(24) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/ECP%20Second%20Baby%20Food%20Report%209.29.21%20FINAL.pdf

(25) https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/beech-nut-nutrition-company-issues-voluntary-recall-one-lot-beech-nut-single-grain -riža-žitarice-i

(26) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(27) https://celiac.org/gluten-free-living/what-is-gluten/sources-of-gluten/

(28) https://www.aafp.org/afp/2019/1001/p437.html
(29) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Cereal-in-a-Bottle-Solid-Food-Shortcuts-to-Avoid.aspx

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: