Odvikavanje od dojenja predvođeno bebom i jabuke: Sve što trebate znati

Prehrana Bebe

Što se tiče odvikavanja vaše bebe od krute hrane, postoji nekoliko različitih pristupa koje možete poduzeti. Jedna od popularnih metoda je odvikavanje od dojenja vođeno bebom, što u biti znači dopustiti bebi da se sama hrani od samog početka. Ovo može biti sjajan način da pustite bebu da istražuje nove teksture i okuse vlastitim tempom, a također joj može pomoći da razvije svoju finu motoriku. Što se tiče odvikavanja djeteta od dojenja i jabuka, morate znati nekoliko stvari. Prvo, pobrinite se da odaberete zrelu jabuku koja je dovoljno mekana da je vaša beba može žvakati. Možete im dati cijelu jabuku da je drže i grizu ili je možete narezati na tanke kriške. Ako se odlučite za potonje, svakako uklonite kožu jer može biti opasnost od gušenja. Nakon što vaša beba završi sa žvakanjem jabuke, važno je nakon toga oprati joj zube. Jabuke su bogate šećerom, pa mogu uzrokovati karijes ako se pravilno ne očiste. I to je sve što trebate znati o odvikavanju od dojenja i jabukama!

Ažurirano 26. siječnja 2023 5 minutno čitanje

Pregled

Bi li jabuka dnevno stvarno udaljila liječnika? To pitanje nije klinički dokazano, ali mnoga su istraživanja pokazala da jabuke mogu smanjiti rizik od određenih vrsta raka, dijabetesa, astme i bolesti srca. (1) (2) (3)

Možda postavljate pitanja kao što su:

Možemo li dati sirova jabuka bebi od sedam mjeseci?

Može li se moja beba ugušiti jabukama?

Kako omekšati jabuke za odvikavanje od dojenja vođeno bebom ?

Pripremili smo ovaj vodič za uvođenje jabuka prema metodi odvikavanja koju vodi beba samo za tebe, mama. U nastavku možete pronaći naše odgovore na ova uobičajena BLW pitanja, kao i jednostavan recept s jabukama koji možete isprobati.

Što je BLW?

BLW ili odvikavanje od dojenja vođeno bebom je pristup hranjenja koji vašem djetetu omogućuje da samostalno jede, sazdrav izbor hranemogu pokupiti rukama. Nadopunjuje dojenje ili adaptirano mlijeko. (4)

Vaša beba jedeprstohvatiu BLW, ali također im možete dati pire koji mogu sami hraniti prstima iližlica.

Budući da su oni ti koji sami uzimaju hranu i hrane se, vaša beba mora biti spremna za BLW. To je i zbog njihove sigurnosti.

Možete naučiti kako provjeriti znakove spremnosti vaše bebe i druge važne aspekte ovog pristupa hranjenju u našemBLW vodič.

Prednosti jabuka u BLW

Nutritivne činjenice

Jabuke sadrže hranjive tvari važne za zdravlje vaše bebe, uključujući sljedeće: (1)

Vitamin C
Fitokemikalije (vjeruje se da biljne kemikalije poput kvercetina, katehina i antocijanina štite stanice od oštećenja koja mogu dovesti do raka) (5)
Vlakna, topiva i netopiva
Vitamin B6

Mogu pomoći u poboljšanju zdravlja srca

Jabuke su bogate vlaknima, vitaminom C i prehrambenim polifenolima, antioksidansima koji mogu pomoći u borbi protiv štetnih slobodnih radikala u tijelu. Oni mogu smanjiti kolesterol i poboljšati zdravlje srca. (1) (6) (7)

Mogu pomoći u prevenciji raka

Studije pokazuju da fitokemikalije u jabukama mogu spriječiti rak i inhibirati rast tumorskih stanica. (2) (3)

Oni mogu pomoći u liječenju astme

Jabuke mogu pomoći u prevenciji i liječenju astme, koja može uzrokovati probleme s disanjem zbog natečenih, suženih dišnih puteva i dodatne proizvodnje sluzi. (2)

Mogu pomoći u prevenciji i liječenju dijabetesa

Oni koji redovito jedu jabuke mogu imati 28% manji rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 (visoke razine šećera u krvi). (8)

Također može pomoći u zaštiti gušterače od oštećenja. Ovaj organ je odgovoran za lučenje inzulina kada u krvi ima viška šećera, ali mora raditi više kod dijabetičara. (1)

Mogu podržati imunološki sustav

Vitamin C i druge hranjive tvari u jabukama također mogu pomoći u jačanju imunološkog sustava, pomažući u sprječavanju ili kontroli upale. (1) (9) (10)

Sigurnost hrane s jabukama

Jesu li jabuke opasnost od gušenja?

Da, sirove jabuke jedna su od uobičajenih opasnosti od gušenja za bebe i djecu. (11)

Studije pokazuju da su jabuke jedna od najčešćih namirnica koje uzrokuju gušenje kod djece mlađe od dvije godine. (12) (13)

Dobra je vijest, mama, da jabuke možete učiniti sigurnijom hranom za svoju bebu tako što ćete ih kuhati dok ne omekšaju i rezati na kriške primjerene njihovoj dobi. O tome ćemo govoriti u nastavku.

Jesu li jabuke alergen?

Jabuke se ne smatraju čestim alergenom; međutim, zabilježeni su neki rijetki slučajevi. (14) (15)

Alergije na jabuke mogu biti usko povezane s polinozom (peludnom groznicom) ili sindromom oralne alergije umjesto da budu prava alergija. (14) (15)

Sindrom oralne alergije naziva se tako jer se njegovi simptomi češće javljaju u i oko usta. To može uključivati: (16)

Svrbež usta
Grebanje u grlu
Oticanje usta, usana, jezika i/ili grla
Svrbež ušiju ili koprivnjača na ustima

Proteini koji uzrokuju alergijsku reakciju mogu se lako razgraditi toplinom i želučanom kiselinom. Dakle, simptomi mogu brzo nestati. (16)

Kuhanje može iskriviti te proteine, čineći ih imunološkom sustavu neprepoznatljivima. Dakle, možda više ne izazivaju alergijsku reakciju.

Iako ozbiljne reakcije mogu biti rijetke, najbolje je pratiti svoju bebu zbog znakova poteškoća s disanjem ako je prvi put da jede jabuke. Zatražite hitno liječenje.

Jabuke možete uvesti u malim količinama ako je moguće, a zatim ih postupno povećavati ako vaše dijete ne pokazuje nuspojave.

Ostala sigurnosna pitanja kod jabuka

Jabuke redovito stižu do vrhaDirty Dozen, EWG (Environmental Working Group) popis za hranu s najvećim količinama ostataka pesticida. (17) (18)

Prema EWG-u, konvencionalno uzgojene jabuke prskaju se antioksidativnom kemikalijom koja se zove difenilamin. Sprječava pojavu smeđih ili crnih mrlja na jabukama, ali raste zabrinutost da može uzrokovati rak. (18) (19)

Ipak, EWG napominje da su jabuke hranjiva namirnica. Stoga preporučuju organske jabuke kao najbolje za brati jer su certificirane da ne sadrže pesticide i druge štetne kemikalije. (18)

I dalje možete odabrati konvencionalno uzgojene jabuke, ali svakako ih potopite u otopinu sode bikarbone (1 žličica sode bikarbone na dvije šalice hladne vode) 15 minuta. Pomaže u uklanjanju površinskih ostataka pesticida. (20)

Ali bolje je ukloniti koru konvencionalno uzgojenih jabuka.

Mogu li svojoj bebi dati džem od jabuka?

Ne. Većina džemova od jabuka sadrži mnogo dodanog šećera, što može povećati rizik od pretilosti. Možda bi bilo najbolje pričekati da vaše dijete napuni najmanje dvije godine prije nego što mu date hranu s dodanim šećerom. (21)

Smiju li bebe piti sok od jabuke ili jabukovaču?

Ne. Najbolje je izbjegavati davanje soka od jabuke ili jabučnog cidera djeci mlađoj od 12 mjeseci osim ako vam to ne kaže vaš pedijatar. Ova pića mogu sadržavati dosta šećera, što može biti nezdravo za vašu bebu. (22)

Mogu li bebe jesti jabuke u BLW-u?

Da. Jabuke se smatraju izborom zdrave hrane kod odvikavanja djeteta od dojenja nakon što je vaše dijete spremno za krutu hranu.

Međutim, budući da predstavljaju uobičajenu opasnost od gušenja, važno je skuhati ih dok ne omekšaju i izrezati ih na odgovarajuće veličine prije nego što ih date svojoj bebi.

Kako da dam svoje jabuke stare šest mjeseci?

Uvijek kuhajte jabuke dok ne omekšaju prije nego što ih date svojoj 6-mjesečnoj bebi.

Jabuku možete oguliti i prepoloviti ili je narezati na četvrtine koje beba može držati a da slučajno ne proguta cijeli komad.

Nekoliko načina posluživanja jabuka u BLW:

Kriške jabuke kuhane na pari
Domaći umak od jabuke ili pire od jabuke (vaša beba se može sama hraniti prstima ili ga koristiti kao umak)
Pasirane jabuke saslatki krumpir
Piletina, jabuke i povrće

Možemo li bebi od sedam mjeseci dati sirovu jabuku?

Ne dajte bebama ove dobi sirove jabuke.

Umjesto toga, narežite oguljene jabuke na deblje kriške i kuhajte dok ne omekšaju prije nego što ih date bebi.

Može li beba od osam mjeseci jesti sirovu jabuku?

Ne. Sirove jabuke predstavljaju opasnost od gušenja. Možete pričekati da napune najmanje godinu dana prije nego što ih ponudite svom djetetu.

Bilo bi bolje kuhati ih dok ne omekšaju i narezati ih na komade veličine zalogaja koje u ovoj dobi mogu podići palčevima i kažiprstima (hvatanje u kliješta).

Priprema jabuka za BLW

Vrste jabuka

Postoji mnogo različitih vrsta jabuka, uključujući sljedeće:

Granny Smith
Pink Lady
Fuji
Zlatni delišes
Cosmic Crisp

Kako omekšati jabuke za odvikavanje od dojenja?

Kuhanje na pari
Prženje
Pečenje
Miješanje za izradu dječjeg pirea

Kako spriječiti da izrezane jabuke porumene

Komadiće ili kriške jabuke možete potopiti u sok od ananasa ili limuna.

Kako se režu jabuke za odvikavanje djeteta od dojenja?

Za 4-9 mjeseci:

Ne dajte bebama sirove jabuke kaoprve namirnice. Umjesto toga, oguljene jabuke narežite na deblje kriške.
Kuhajte dok ne omekša.

Za 9-12 mjeseci:

Kuhane jabuke možete ponuditi u komadićima ili na tanje ploške.

Za jednu godinu i više

Ovoj dobnoj skupini možete nastaviti davati kuhane jabuke ili nuditi sirove jabuke. Ali svakako ih nadzirite tijekom obroka kako ne bi odgrizli veliki komad, što može predstavljati opasnost od gušenja.

Recept za dječju hranu: kriške pirjane jabuke

Vrijeme pripreme : 5 minuta

Vrijeme kuhanja: 10-15 minuta

Sastojci

Jedna ili dvije srednje jabuke (oguljene, bez koštice i narezane na kriške)
1 žličica kokosovog ulja
¼ žličice cimeta
2 žlice vode

Upute za pripremu

Zagrijte ulje u tavi (na srednjoj temperaturi)
Dodajte jabuke i cimet. Promiješati.
Dodajte vode. Ponovno promiješajte.
Smanjite toplinu na srednje nisku.
Pirjajte oko 8-10 minuta ili dok jabuke ne omekšaju.
Ohladite prije posluživanja.

Neki bi roditelji mogli odlučiti ostaviti kore, ali ih možete i oguliti, posebno za konvencionalno uzgojene svježe jabuke.

Također možete dodati neke preljeve, ali možda biste trebali izbjegavati maslac od kikirikija jer može biti alergen i opasnost od gušenja (gusti, zdepasti).

Ostatke pohranite u hermetički zatvorene posude i stavite u hladnjak. Mogu trajati 2-3 dana u hladnjaku, ali uvijek provjerite ima li znakova plijesni ili kvarenja prije podgrijavanja i nuđenja bebi.

REFERENCE

(1) https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/apples/

(2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15140261/

(3) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18855307/

(4) http://www.rapleyweaning.com/assets/Breastmilk_vs_solids.pdf

(5) https://www.breastcancer.org/tips/nutrition/reduce_risk/foods/phytochem

(6) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5490577/

(7) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17379619/

(8) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16192263/

(9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7325984/

(10) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3183591/

(11) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/choking-hazards.html

(12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5934812/

(13) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5438437/

(14) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8171779/

(15) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5334782/

najbolji bacač formule

(16) https://acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/pollen-food-allergy-syndrome/

(17) https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.php

(18) https://www.ewg.org/foodnews/apples.php

(19) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7009485/

(20) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29067814/

(21) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6959843/

(22) https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Where-We-Stand-Fruit-Juice.aspx

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: