celebs-networth.com

Žena, Muž, Obitelj, Status, Wikipedija

Odvikavanje špinatom predvođeno bebom: uvođenje lisnatog zelenog povrća u prehranu vaše bebe

Prehrana Bebe

Kada je riječ o uvođenju zelenog lisnatog povrća u prehranu vaše bebe, odvikavanje od dojenja špinatom predvođeno bebom je pravi put. Ova metoda odvikavanja omogućuje vašoj bebi da se sama hrani, dajući joj kontrolu i neovisnost za kojom žude. Osim toga, to je sjajan način da ih naviknete na okus i teksturu špinata prije nego prijeđete na drugo povrće. Evo kako to učiniti: 1. Počnite s kuhanim špinatom. Važno je skuhati špinat prije nego što ga ponudite svojoj bebi, jer sirovi špinat može biti težak za žvakanje. Špinat možete skuhati na pari ili u tavi s malo vode. 2. Nakon što je špinat kuhan, ostavite ga da se malo ohladi kako bebi ne bi bilo prevruće za jelo. Zatim ga stavite na pladanj njihove stolice za hranjenje ili na tanjur ispred njih. 3. Potaknite bebu da se sama hrani dajući joj žlicu ili prste. Možda isprva neće dobiti puno špinata u usta, ali to je u redu! Samo ih pustite da istražuju i zabavljaju se. 4. Ako se čini da vaša beba gubi interes, pokušajte špinatu dodati malo umaka za umakanje. To može biti nešto jednostavno poput jogurta ili humusa. 5. Nakon što je vaša beba imala priliku probati špinat, prijeđite na drugo lisnato povrće poput kelja ili blitve. Odvikavanje od dojenja vođeno bebom je izvrstan način da svoje dijete upoznate s raznolikom zdravom hranom!

Ažurirano 4. siječnja 2023 6 minutno čitanje

Pregled

Jeste li znali da su listovi špinata izvrstan izvor kalcija, vitamina A, željeza i selena? Ovo divno lisnato zeleno povrće sadrži puno hranjivih tvari koje vaše dijete treba. (1)

Listovi špinata također su poznati po visokim koncentracijama vitamina K i polifenola, korisnih biljnih spojeva koji, zajedno s vitaminom K, pomažu u promicanju zdravih kostiju, krvi i funkcioniranja stanica. (1)

Je li špinat dobar za bebe? Apsolutno! Ovo lisnato zeleno povrće također sadrži vitamine B koji su neophodni za bebin rast, karotenoide koji podupiru razvoj bebinog vida, a kada se jede uz hranu s vitaminom C, špinat pomaže tijelu da apsorbira više željeza. (2)

Može li moje dijete od 6 mjeseci jesti špinat? Kako pripremiti špinat za svoje 6-mjesečno dijete? Zašto bebe ne mogu jesti špinat? Kako skuhati špinat za svoje 8-mjesečno dijete? Pronađite odgovore u nastavku.

Glavni razlozi za posluživanje špinata u BLW-u

Špinat možda nije očigledan izbor kada je u pitanju hrana prstima, posebno u metodi odvikavanja koju vodi beba (BLW), gdje vaše dijete uzima hranu i hrani se.

Dakle, ako tražite načine da dodate špinat u prehranu svoje bebe, evo glavnih razloga zašto biste trebali uključiti ovo ukusno lisnato zeleno povrće na jelovnik:

  • Vrlo hranjiv
  • Jednostavan za pripremu
  • Svestran
  • Lako se drži ili grabi
  • Pogodan za zamrzavanje
  • Prijenosni

Nutritivne činjenice

Prema USDA (United States Department of Agriculture), 100 grama mladog špinata sadrži: (1)

  • Energetska vrijednost: 27 kcal
  • Bjelančevine: 2,85 g
  • Kalcij: 68 mg
  • Željezo: 1,26 mg
  • Magnezij: 92,9 mg
  • Kalij: 582 mg
  • Vitamin A: 283 mcg
  • Folat: 116 mcg
  • Vlakna: 1,6 g
  • Fosfor: 39 mg
  • Cink: 0,45 mg

Većina kalorija u špinatu potječe iz proteina i ugljikohidrata.

Ostale zdravstvene dobrobiti

Poboljšava zdravlje kostiju

  • Konzumacija odgovarajućih količina vitamina K pomaže u poboljšanju zdravlja kostiju tako što pomaže u povećanju apsorpcije kalcija. (3)

Sprječava zatvor

  • Budući da ima puno vlakana i vode, za koje je nadaleko poznato da pomažu u sprječavanju zatvora, špinat pomaže u promicanju zdravijeg probavnog trakta. (4)

Poboljšava cjelokupno zdravlje

  • Konzumiranje hrane s visokim udjelom vitamina A, osobito iz biljnih izvora kao što je špinat i drugo lisnato zeleno povrće, važno je za dječji vid i imunološki sustav. Vitamin A također pomaže pravilnom radu srca, pluća i bubrega. (5)

Kako pripremiti špinat za dječju hranu Recepti

Smrznuti, konzervirani ili svježi špinat možete kuhati na pari, kuhati ili pirjati. Također je lako uklopiti špinat u razne zdrave recepte koje možda već pripremate za svoju obitelj.

srednja imena crnaca

Neki ukusni recepti i ideje za obroke u koje možete uključiti špinat su:

Mnoge od ovih ideja za obroke obično sadrže određene alergene poput pšenice/glutena i mliječnih proizvoda. Obavezno se posavjetujte sa svojim pedijatrom prije nego svojoj bebi uvedete alergene, posebno ako je mlađe od šest mjeseci i ima alergene u obiteljskoj povijesti.

Kako odabrati i čuvati špinat za recepte prilagođene bebi

Prema Vodiču za kupce o pesticidima u proizvodima Environmental Working Group (EWG) za 2021., špinat je jedna od 12 najboljih prljavo smrznutih namirnica. (6)

Budući da je to jedna od najzagađenijih namirnica pesticidima, odabir organskog i svježeg špinata može biti dobra ideja.

Kada pripremate recepte za odvikavanje djeteta od dojenja, možete kupiti svježi špinat u vrećicama, što vam omogućuje da izbjegnete kupnju uvelih ili oštećenih listova. Smrznuti špinat također može biti dobra opcija. Opet, budite sigurni da je certificirano organski, a ne konvencionalno uzgojen.

Kako biste osigurali pravilno skladištenje, držite špinat u hermetički zatvorenoj posudi u posudi za povrće u hladnjaku i pazite da bude suh.

Je li špinat opasnost od gušenja?

Špinat nije opasnost od gušenja, iako se komadići sirovog ili kuhanog lišća špinata mogu zalijepiti za djetetov jezik, što može izazvati gašenje.

Također, budući da cijeli, svježi listovi špinata mogu biti izazovni za bebe pri žvakanju i gutanju, svakako sitno narežite sirovi i kuhani špinat kako biste smanjili rizik.

Je li špinat alergen?

Alergije na špinat su rijetke, iako je zabilježena unakrsna alergija na lateks i špinat. (7)

Osobe preosjetljive na lateks također mogu doživjeti oralni alergijski sindrom koji rezultira kratkotrajnim svrbežom u ustima. Međutim, vrlo je mala vjerojatnost da će rezultirati opasnom reakcijom. (8)

Budući da ima prirodno visok udio histamina (kemikalija koja se nalazi u tjelesnim stanicama koja uzrokuje simptome alergije poput curenja nosa ili kihanja), neki pojedinci također mogu doživjeti simptome slične alergijskoj reakciji nakon uzimanja velikih količina špinata. (9)

Započnite posluživanjem malih količina špinata kako biste lakše uočili neželjene reakcije, a zatim postupno povećavajte količinu kasnije.

Ostala pitanja sigurnosti hrane

Također je poznato da špinat sadrži nitrate, prirodni biljni spoj koji može negativno utjecati na razinu kisika u krvi ako se pretjerano konzumira. (10)

Općenito, zdravstvene organizacije poput Američke pedijatrijske akademije (AAP) i Europske agencije za sigurnost hrane ne smatraju nitrate koji se nalaze u povrću problemom za većinu zdrave djece. (11)

Možete li svom djetetu davati špinat svaki dan?

Odgovor je da, mama! Iako je malen, špinat sadrži veliku količinu esencijalnih vitamina i minerala koji su potrebni vašem djetetu koje raste za svoje dnevne potrebe za hranjivim tvarima.

Pomaže u promicanju dobro uravnotežene, potpune prehrane, fokusirajući se na poboljšanje vida, zdravlje kostiju, jačanje imunološkog sustava i prepun je puno hranjivih tvari za podršku rastu i razvoju vašeg djeteta. (1)

Kada bebe mogu jesti špinat?

Prema AAP-u (American Academy of Pediatrics), preporučuje se da bebe počnu istraživati ​​čvrstu hranu sa šest mjeseci. (12)

Kada vaša bebapokazuje znakove spremnosti za krutu hranu, u njihovu prehranu možete uvesti špinat.

Kako pripremiti špinat za odvikavanje od dojenja?

Zeleno lisnato povrće poput špinata često se tretira pesticidima i može uzrokovati veći rizik od infekcije E. coli. Kada pripremate dječju hranu od svježeg lišća špinata, prvo ga temeljito operite kako biste izbjegli ova dva zdravstvena problema. (13)

Staro 6+ mjeseci:

Špinat dobro operite, skuhajte i narežite na sitne komadiće. Špinat možete staviti u namirnice koje se lako grabe kao što su juhe ili ga pomiješati s pasiranim povrćem ili jogurtom.

Miješanje kuhanog i mljevenog špinata u jela od jaja poput omleta i fritaje također je dobra ideja.

Uz vitamin C, tijelo vaše bebe može apsorbirati više biljnog željeza iz špinata, stoga pokušajte preliti lišće špinata sokom citrusa.

12+ mjeseci starosti:

U ovoj dobi, kada se sposobnost vašeg djeteta da žvače i proguta ili žvače i ispljune hranu nastavi da se poboljšava, možete početi uvoditi sirovi špinat. Pomiješati ga sa salatom može biti dobra ideja.

Očekujte da će vaše dijete isprva odbiti sirovi špinat dok uvodite novu teksturu u njegovo nepce. Pokušajte ih voditi svojim primjerom i pokažite im kako gristi i žvakati hranu poput sirovog špinata kako biste ih naučili jesti.

Kako da svojoj bebi uvedem špinat u BLW?

Dodavanje špinata u hranu koju je lako držati i grabiti najbolji je način za uvođenje špinata u odvikavanje djeteta od dojenja (BLW) metoda.

Može li moje 6-mjesečno dijete jesti špinat?

Da! Kada vaša beba pokaže znakove spremnosti za krutu hranu, možete početi uvoditi špinat u njihovu prehranu.

Kako pripremiti špinat za svoje 6-mjesečno dijete?

Za bebe od 4-6 mjeseci špinat pripremite tako da ga skuhate dok ne omekša, a zatim ga narežete na male komadiće.

Zašto bebe ne mogu jesti špinat?

Jednom kada su bebe spremne jesti čvrstu hranu, mogu jesti špinat pripremljen u skladu s njihovom dobi:

  • Za 4-6 mjeseci (kuhati dok ne omekša i narezati na male komadiće)
  • Za 7-12 mjeseci (poslužiti sirovo ili kuhati dok ne omekša i izrezati na male komadiće)
  • Za starije od 12 mjeseci (poslužiti sirovo ili kuhati dok ne omekša i izrezati ili natrgati na manje komade)

Kako skuhati špinat za svoje 8-mjesečno dijete?

Kuhani špinat narežite na kockice i stavite ga u hranu koja se lako grabi kao što su juhe ili pomiješanog s pasiranim povrćem ili jogurtom. Omlet od špinata i fritaja također su izvrsne ideje.

2 laka, jednostavna recepta za špinat

  1. Smoothies –Pripremite blender i ubacite majčino ili adaptirano mlijeko,jagode,banane, kokosov jogurt i kuhani špinat (ostavite da se ohladi prije dodavanja), zatim miksajte dok ne postane glatko. Vaša beba može popiti samo gutljaj ili dva ovog hranjivog smoothieja, ali znajte da i dalje dobiva izvrsnu hranu sa svakim gutljajem.
  2. Domaći slatki krumpir & Pire od špinata– Savršen za ona luda jutra, ovaj brzi i jednostavni recept zahtijeva samo kuhani špinat islatki krumpir, pola šalice juhe od kostiju, žlica kokosovog ulja, žlica kokosovog jogurta i mljeveni kim. Miješajte dok ne postane glatko i poslužite toplo.

Bilješka:Za BLW, vaša beba može lako hraniti sebe koristeći ažlicaili koristeći svoje ruke.

Drugi recepti i ideje za jela prikladni za bebe koje možete isprobati sa špinatom

  1. Šalice za jaja i špinat
  2. juhe– Napravite lonac minestrone ili juhe od leće sa špinatom i drugim zelenim lisnatim povrćem.
  3. kvinoja Ćufte ili mesne štruce– Dodajte špinat sljedeći put kada budete pravili mesne okruglice ili mesnu štrucu.
  4. Palačinke od špinata– Ovaj recept za špinat bez glutena i mliječnih proizvoda ne oduzima puno vremena za pripremu. Umutiti zob u brašno, pomiješati špinat, bananu, jaje, maslinovo ulje (umjesto maslaca). Kuhajte na tavi na srednje jakoj vatri, pa ohladite prije posluživanja.

REFERENCE

(1) https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1999632/nutrients

(2) https://foodinsight.org/vitamin-c-and-iron-a-perfect-match/

(3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5726210/

(4) https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/5-foods-to-improve-your-digestion

(5) https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-Consumer

(6) https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.php

(7) https://www.medicaljournals.se/acta/download/10.1080/000155500750012559/

(8) https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1398-9995.1997.tb02533.x

(9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5705351/

(10) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525132/

(11) https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2010.1935

(12) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(13) https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/e-coli/symptoms-causes/syc-20372058

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: