Kako svojoj bebi dati borovnice tijekom odvikavanja pod vodstvom bebe?
Kada je u pitanju odvikavanje bebe od dojenja, morate imati na umu nekoliko stvari kada svom mališanu uvodite borovnice. Prije svega pazite da borovnice budu mekane i zrele. Ne želite da se vaša beba uguši u njima, stoga im izbjegavajte davati tvrde ili nedovoljno zrele bobice. Drugo, izrežite bobice na male komadiće kako bi ih vaša beba mogla lako pojesti. I na kraju, nemojte bebi davati previše borovnica odjednom. Počnite s nekoliko i pogledajte kako napreduju prije nego što im date više.
Ažurirano 4. siječnja 2023 7 minutno čitanje
Pregled
Jeste li znali da borovnice pozitivno utječu na učenje i pamćenje? Smatra se da borovnice pomažu poboljšati postojeće veze moždanih stanica, poboljšavaju stanične veze, potiču mozak na bolju proizvodnju neurona i održavaju postojeće neurone. (1)
Dodajte ovu poslasticu za mozak nadaleko poznatim nutritivnim i zdravstvenim dobrobitima borovnica i imat ćete sve razloge da počnete servirati ovu ukusnu poslasticu svom mališanu.
Borovnice su bogate antioksidansima, fitokemikalijama, vitaminima C i K te mineralima poput kalcija, kalija i magnezija – koji su svi neophodni za rast i razvoj vaše bebe. (2)
Dakle, već znamo da su borovnice dobre, ali koliko dobre?
U ovom ćete članku saznati zašto se ovo malo plavo voće naziva superhranom, također ćete naučiti načine pripreme i posluživanja u skladu s dobi vaše bebe, razumjeti rizike za sigurnost hrane i isprobati recepte s borovnicama.
Što je BLW?
Gill Rapley, pionir BLW-a definira BLW (baby-led weaning) kao pristup samostalnom hranjenju u kojem dijete odlučuje kada, što i koliko želi jesti od izbora zdrave hrane pripremljene za njega. (3)
Smijete li bebama od 6 mjeseci davati borovnice?
Da. AAP (Američka akademija pedijatara) navodi da se u dobi od šest mjeseci većina beba može uvesti na krutu hranu, osobito kada supokazujući znakove spremnostiza čvrste tvari. Ovo bi trebalo biti kao nadopuna majčinom mlijeku ili formuli za dojenčad, posebno u prvoj godini života. (4)
Jesu li borovnice pogodne za odvikavanje?
Da. Borovnice su prepune esencijalnih nutrijenata koje vaša beba treba. To je superhrana koju je vrlo lako poslužiti za odvikavanje bebe od dojenja i ima sladak okus u kojem će vaše dijete vjerojatno uživati.
Glavni razlozi za posluživanje borovnica u BLW-u
Oni su hranjivi
Šalica sirovih borovnica sadrži 84 kalorije po porciji od 148 g, a sastoji se od sljedećih vitamina i minerala: (2)
- Vitamin C– Jača imunitet i pomaže u boljoj apsorpciji željeza. (5)
- Ugljikohidrati– Glavni izvor energije u tijelu. (6)
- Vitamin K– Važan za zgrušavanje krvi kada dijete dobije rane. (7)
- Kalcij– Gradi i održava jake kosti. (8)
- Magnezij– Regulira rad mišića i živaca. (9)
- Mangan– Za jake kosti, zgrušavanje krvi i zdrav imunološki sustav. (10)
- Fosfor– Za energiju i zdrave stanice. (11)
- Kalij– Za pravilan rad bubrega i srca. (12)
Prepun zdravstvenih dobrobiti za zdravlje srca i crijeva
Borovnice su bogate antioksidansima i protuupalnim svojstvima, što može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti i dijabetesa. Također, fitokemikalije u borovnicama mogu pomoći u održavanju zdravih crijeva, čime doprinose općem zdravlju vaše bebe. (13)
burt's bees formula opoziv
Ukusan lijek za zatvor
Namirnice s visokim udjelom dijetalnih vlakana poput borovnica (1 šalica sadrži 3,55 g vlakana) ublažavaju zatvor pomažući u regulaciji pražnjenja crijeva. (14)
Pomaže u razvoju fine motorike
Mala veličina borovnice savršena je za bebe koje prelaze s dlanovnog hvata (hvatanje stvari svim prstima) na hvatanje klještama (hvatanje nečega palcem i kažiprstom). Posluživanje borovnica u BLW-u pomoći će u poboljšanju fine motorike vaše bebe.
Sigurnost hrane s borovnicama
Jesu li borovnice uobičajena opasnost od gušenja?
Da, borovnice su poznate kao visokorizične osobe zbog svog malog okruglog oblika. Dominimizirajte rizik od gušenja, borovnice možete spljoštiti ili narezati na polovice ili četvrtine. (15)
Kao i uvijek, održavajte sigurno okruženje tijekom obroka. Neophodno je znatišto treba i što ne treba raditi u BLW-ui da se posavjetujete s pedijatrom vaše bebe prije nego što ih hranite čvrstom hranom.
Kada bebe mogu jesti cijele borovnice?
Sve do 12 mjeseci, kada su bebe poboljšale prehrambene vještine, još uvijek su u opasnosti od gušenja hranom koju jedu. Kada budete sigurni u vještinu prehrane svog djeteta, možete (na vlastitu odgovornost) poslužiti cijele borovnice u dobi od 12 mjeseci ili starijem. (15)
Jesu li borovnice alergen?
Alergija na borovnice je rijetka. Poznati simptomi alergije na borovnice mogu uključivati: (16)
- Teško disanje
- Začepljenje nosa
- svrbež
- Bol u želucu
- Oticanje jezika, lica, ruku ili stopala
- Vrtoglavica ili slabost
- Povraćanje
- Proljev
- Ubrzan rad srca
- Visoki krvni tlak
- Anafilaksija
Savjet:Kada prvi put poslužujete borovnice, započnite s malim količinama kako biste lakše uočili moguće alergijske reakcije. Također je korisno potražiti liječnički savjet ako bilo koji član uže obitelji ima poznatu osjetljivost na borovnice.
Je li kora borovnice sigurna za bebe?
Borovnice se mogu uključiti u prvu hranu vaše bebe čak i bez uklanjanja kore. Koristite kuhalo za hranu ili blender kako biste postigli onu mekanu teksturu prilagođenu bebi kada svom mališanu poslužite borovnice.
Mogu li bebe jesti previše borovnica?
Konzumiranje previše borovnica može dovesti do toga da vaša beba ne dobiva bitne hranjive tvari iz drugih skupina namirnica i da su bogate vlaknima, a također može uzrokovati plinove, nadutost i nepravilnosti u djetetovom izmetu. Bez uparivanja s dovoljno tekućine, visok unos vlakana može dovesti do zatvora. (17)
Jedan od načina da to postignete je pripremanje recepata za dječju hranu koji uključuju nešto tekućine s borovnicama poput pirea ili smoothija.
Rizik za sigurnost hrane s borovnicama
Kao i drugi svježi proizvodi, borovnice mogu biti izravno ili neizravno kontaminirane ljudskim ili životinjskim gnojem, kontaminiranom vodom za navodnjavanje, higijenom poljoprivrednika i pesticidima. (18)
Borovnice su uvrštene na popis namirnica s najvećim ostacima pesticida. (19)
enfamil gentlease žuta
Iz tog razloga toplo preporučamo kupnju samo certificiranih organskih borovnica.
4 načina za uklanjanje ostataka pesticida s borovnica
- Namočite u 100 ml vode s pola žlice soli 20 minuta.
- Namočite u tri litre vode s dvije žlice sode bikarbone 12-15 minuta, zatim isperite vodom.
- Istraživanje Connecticutske poljoprivredne eksperimentalne stanice pokazalo je da ispiranje samo hladnom vodom smanjuje 9 od 12 ostataka pesticida. (20)
- Ogulite ga.
Važno:Namakanje u otopini octa ne preporučuje se za porozno voće poput bobičastog voća jer može utjecati na tanku kožicu. (21)
Kada pripremate domaću dječju hranu s borovnicama, odabir proizvoda s oznakom USDA Organic najbolji je način za smanjenje izloženosti sintetičkim pesticidima. (20)
Kako djetetu dati borovnice prema dobi?
star 6 mjeseci
Spljošten ili zgnječen– Stisnite borovnice na plosnate diskove kako biste smanjili rizik od gušenja i olakšali bebi da ih uhvati. Također možete poslužiti spljoštene borovnice u prethodno napunjenoj vilici ili poslužiti pire od borovnica u prethodno napunjenojžlica.
Savjet za hranjenje: Možete se uključiti borovnice s lakšim za hvatanje prstohvati Kao tost ili fritaje. Samo se pobrinite da imate sve čisto od bebinog pedijatar prije nego što ponudite hranu od više sastojaka i uvedite svaki sastojak zasebno prije nego što ih zajedno poslužite.
9 mjeseci star
Četvrtan– U dobi od oko devet mjeseci, kada se obično počne razvijati kliještasti hvat, borovnice možete početi rezati na četvrtine prije posluživanja.
Staro 10 mjeseci
Prepolovljena– Možete početi posluživati borovnice narezane na polovice kada vaša beba savlada jesti borovnice narezane na četvrtine.
Staro 12+ mjeseci
Cijeli– Možete pokušati poslužiti cijele borovnice u ovoj dobi ili kada budete sigurni u bebinu vještinu grickanja, žvakanja, gutanja i pljuvanja.
Koliko puta dnevno bebe trebaju jesti krutu hranu?
Počnite polako hranjenjem bebe čvrstom hranom jednom dnevno, postupno povećajte na dva, a zatim tri. S devet mjeseci bebu možete hraniti čvrstom hranom kao dijelom doručka, ručka i večere. To će pomoći vašoj bebi da prirodno prijeđe s mlijeka na krutu hranu do otprilike 12. mjeseca starosti. (22)
Mogu li bebe bez zuba jesti borovnice?
Kada se pripremi u mekoj i glatkoj teksturi pogodnoj za bebe poput kaše,pire, ili smoothie, čak i sa svojim bezubim desnima, bebe mogu uživati u slatkom okusu i zdravstvenim dobrobitima borovnica.
Morate li kuhati borovnice na pari za dječju hranu?
Priprema dječje hrane sa sirovim borovnicama mogla bi biti bolja opcija budući da su istraživači s Instituta Plants for Human Health Instituta Državnog sveučilišta NC otkrili da kuhanje borovnica smanjuje njihovu razinu fitokemikalija i antioksidansa. (23)
Kada mogu prestati rezati borovnice?
Borovnice možete prestati rezati i početi ih posluživati cijele kada dijete napuni 12 mjeseci ili kada savlada svoje vještine žvakanja i gutanja.
Svježe vs. Smrznute borovnice
Svježe borovnice dobar su izvor antioksidansa i mikronutrijenata poput vitamina C i K. Međutim, svježe borovnice također su jedna od namirnica s najvećim ostacima pesticida. S druge strane, smrznute borovnice imaju manje od polovine ostataka pesticida nego svježe. (24)
Jeste li znali da smrznute borovnice imaju više vitamina C od svježih? Studija objavljena uČasopis za poljoprivrednu i prehrambenu kemijuotkrili su značajno više razine vitamina C (askorbinske kiseline) u smrznutim borovnicama nego u svježim. (25)
Kulinarske kombinacije s borovnicama
Borovnice su slatke i dobro se slažu s omiljenim namirnicama za doručak poput zobi i žitarica, orašastim plodovima poput oraha i badema te drugim slatkim voćem poputjabuka, breskva i kruška. Divlje borovnice također se odlično slažu s mesom.
Kako odabrati i čuvati borovnice
Borovnice su dostupne svježe, smrznute, konzervirane i sušene.
Kada birate svježe borovnice, tražite debele, čvrste i suhe borovnice prašnjavo plave boje.
dječja formula opoziv enfamil
Borovnice mogu stajati 10-14 dana u hladnjaku. (26)
4 jednostavne ideje za obroke od borovnica za bilo koje doba dana
Doručak:
Ručak Večera:
Ćufte od piletine, borovnica i špinata
Sastojci
- 1 lb mljevenog pilećeg mesa
- 1 žličica mljevenog kima
- 1/2 žličice mljevenog crnog papra
- 2 šalice kuhanešpinat
- 1 šalica smrvljenih borovnica
- 1/2 šalice kuhanog nasjeckanog luka (po želji)
- 1jaje
Postupak
- U zdjeli pomiješajte mljevenu piletinu s jajetom i ostatkom začina.
- U posebnoj tavi propirjajte i dobro skuhajte špinat i borovnice na maslinovom, kokosovom ili ulju od avokada.
- Dodajte kuhani špinat i povrće te dobro umiješajte u meso, jaja i začine.
- Žličicama oblikujte male mesne okruglice koje će stati u malene ručice vaše bebe.
- Stavite mesne okruglice na vrh voštanog papira na lim za pečenje.
- Pecite na 350 F 30 minuta ili dok nije potpuno pečeno.
- Testirajte tako da čačkalicu zabodete u sredinu – ako izađe čista, vaše mesne okruglice su gotove.
Desert:
Borovnice i jabuke
Od jedne jabuke pripremite domaći sok od jabuke. Operite svježe ili smrznute borovnice. Ulijte u blender ili procesor hrane, zatim dobro izmiksajte do željene gustoće. Ulijte u kalupe za sladoled. Zamrznuti.
Piće:
Smoothie s kremom od borovnice
U blender ubacite 2 unce majčinog mlijeka ili formule za dojenčad, šalicu smrznutih borovnica, pola banane, ¼ šalice kokosovog jogurta i kuhani špinat (ostavite da se ohladi prije dodavanja), a zatim izmiksajte dok ne postane glatko.
Drugi korisni BLW alati za vrijeme obroka
Savjeti za uklanjanje mrlja od borovnice
Važno:
- Tretirajte mrlje što je prije moguće. Što duže mrlja stoji, to će je biti teže ukloniti.
- Uklonite mrlje prije pranja. Mrlje koje su oprane i osušene gotovo je nemoguće ukloniti.
Od perivih tkanina:
- Operite umrljano područje hladnom vodom kako biste uklonili što više soka od borovnice.
- Nanesite tekući deterdžent prije namakanja u hladnoj vodi 15-30 minuta. Isperite hladnom vodom. Ponovite ako je potrebno.
- Ako ostanu vidljive mrlje, nanesite vodikov peroksid (ako je siguran za tkaninu), ostavite 2-3 minute, zatim dobro isperite.
Od presvlake:
- Ostružite što više soka od borovnice.
- Obrišite mrlju s dvije šalice hladne vode i jednom žlicom tekućine za pranje posuđa čistom krpom. Zatim upijajte dok se tekućina ne upije.
- Obrišite mrlju bijelim octom.
Savjet:Navlažite samo onoliko koliko je potrebno da biste uklonili mrlju.
Podijelite Sa Svojim Prijateljima:
