Zobena kaša za odvikavanje od dojenja i ukusni recepti za isprobavanje

Kada je u pitanju odvikavanje bebe od dojenja, zobena kaša je izvrsna opcija za početak. Lako se probavlja i može se miješati s drugom hranom kako bi se stvorio niz različitih tekstura i okusa. Osim toga, izvrstan je izvor hranjivih tvari poput željeza i vlakana. Ako tražite neke ukusne recepte za zobene pahuljice koje biste mogli isprobati sa svojim mališanom, evo nekoliko naših omiljenih: - Zobene pahuljice s bananama i medom: ovo je klasična kombinacija koja će se sigurno svidjeti i najizbirljivijim jelima. Jednostavno skuhajte zobene pahuljice i pospite ih narezanim bananama i malo meda. - Zobene pahuljice s jabukama i cimetom: Ovo je ukusna i grijuća opcija za hladnije dane. Skuhajte zobene pahuljice i umiješajte malo jabuka narezanih na kockice i pospite malo cimeta. - Zobene pahuljice s borovnicama i jogurtom: Ovo je odlična opcija za doručak ili međuobrok. Skuhajte zobene pahuljice i pospite ih svježim ili smrznutim borovnicama i malo jogurta.

Ažurirano 4. siječnja 2023 7 minutno čitanje

Pregled

Mit: Hranjenje zobenih pahuljica na bebinu bočicu učinit će da bebe spavaju cijelu noć.

Činjenica: Studija objavljena u National Library of Medicine pokazala je da nema razlike u spavanju tijekom noći između beba hranjenih žitaricama na bočicu i onih koje nisu. (1)

Zobene pahuljiceje uobičajen odabir pri odabiru bebinogprva hrana. Razumljivo jer je zobena kaša jednostavna za pripremu, a najvišezobene pahuljiceobogaćeni su željezom, neophodnim za rast i razvoj vaše bebe. (2)

Ali možda već znate da zobena kaša nije samo brz i jednostavan doručak za bebe i cijelu obitelj.

U ovom ćemo članku raspravljati o nutritivnoj vrijednosti i dobrobitima za zdravlje zobene kaše, rizicima za sigurnost hrane i alergijskim reakcijama. I mi smo se pripremiliukusanrecepti za zobene pahuljiceu kojem mogu uživati ​​vaša beba i cijela obitelj. Ukopati!

Što jeBLW?

BLWpionir dr. Gill Rapley definiraBLW(odvikavanje od dojenja vođeno bebom)kaosamostalno hranjenjepristup u kojem vaša beba preuzima vodstvo i odlučuje kada, što i koliko želi jesti od izbora zdrave hrane koju ste pripremili. (3)

Kada bebe mogu jesti zobenu kašu?

Sa šest mjeseci većina beba može početi jestičvrsta hrana. (4)

Da znate možete li nahraniti svojezobena kaša za bebei drugečvrsta hrana, pogledajte oveznakovi spremnosti začvrste tvari.

Glavni razlozi za posluživanje zobene kašeBLW

• Jednostavan za pripremu
• Nedodan šećer
• Savršeno za bebe i malu djecu
• Može se pripremiti unaprijed
• Prilagodljiv, što bebi omogućuje istraživanje različitih tekstura hrane
• Može se dijeliti s cijelom obitelji

Nutritivne činjenice

Žlica ili 3,8 gramazobene pahuljicesadrži: (5)

energija: petnaestkcal

Mast: 0,2 g (0% dnevne vrijednosti)

Ugljikohidrati : 2,8 g (1% DV)

Vlakno: 0,3 g (1% DV)

Protein: 0,4 g (1% DV)

Željezo: 2,4 mg (13% DV)

Kalcij : 44 mg (3% DV)

Kalij : 21 mg (0% DV)

Vitamin B12: 0,17 mcg (7% DV)

Folat: 15,05 mcg (4% DV)

Fosfor: 19,23 mg (3% DV)

Magnezij : 4,18 mg (1% DV)

Cinkov: 0,48 mg (4% DV)

Zdravstvene dobrobiti

Promiče zdravo srce

Zob je dobro poznata po svojim dobrobitima za zdravlje srca, uključujući smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti, snižavanje krvikolesterol, i niži krvni tlak. (6)

Istraživanje je pokazalo da dnevni unos 3 grama beta-glukana topivih vlakana smanjuje krvkolesterolrazine za 12 bodova. (7)

Može uravnotežiti glukozu u krvi

Zob također može pomoći u sprječavanju naglog povećanja razine šećera u krvi i inzulina nakon jela.(8)

Podržava zdravu probavu

Vlakna reguliraju rad crijeva i sprječavaju zatvor. Zapravo, vlakna žitarica koja se nalaze u zobenim mekinjama učinkovitija su u reguliranju rada crijeva od vlakana koja se nalaze u voću ipovrće. (6)

Učinci protiv raka

Zob može pomoći u sprječavanju gastrointestinalnih problema i može imati antikancerogeno djelovanje. (9)

Promiče zdrave stanice

Iako zob nije dobar izvorvitamin Civitamin A, dobar su izvor B-vitamina, sastoje se od 5% dnevne vrijednosti po žlicizobene pahuljice. (5)

Vitamini B1, B2 i B3 neophodni su za rast, razvoj i pravilne funkcije stanica u tijelu vaše bebe koja raste. Osim toga, vitamin B3 ili niacin pretvara hranu u energiju. (10) (11) (12)

Sigurnost hrane sa zobenim pahuljicama

Je li zobena kaša opasnost od gušenja?

Zobena kaša nije uobičajena opasnost od gušenja. Unatoč tome, najbolje je održavati sigurno okruženje za svojemalitijekom obroka i da se educirate o tomeuobičajene opasnosti od gušenja i savjeti za prevenciju .

Jesu li zobene pahuljice uobičajeni alergen?

Da. Zob je jedan od 14 najčešćih alergena u hrani uz rakove (kozice, rakovi, jastozi),jaja , riba, kikiriki, soja,kravlje mlijeko, orašasti plodovi, celer, senf, sjemenke sezama, konzervansi sumporni dioksid i sulfiti, lupin (mahunarke) i mekušci (lignje, dagnje, kamenice, puževi). (13)

Protein u zobi pod nazivom avenin sličan je glutenu i može uzrokovati iste alergijske reakcije kao što su: (14)

• Koprivnjača ili osip
• Iritacija usta i grla
• Iritacija očiju
• Začepljen nos
• Mučnina i povračanje
• Proljev
• Poteškoće s disanjem
• Anafilaksija

Osim toga, dok je čista zobbez glutena, većina komercijalne zobi prerađuje se u pogonima koji proizvode proizvode koji sadrže gluten, što dovodi do unakrsne kontaminacije. Još jedan čimbenik koji dovodi do unakrsne kontaminacije zobi i glutena je kada se zob uzgaja blizu usjeva pšenice.

Ako dođe do takve unakrsne kontaminacije, nije lako znati točnu količinu. Zato je FDA (Američka agencija za hranu i lijekove) regulirala terminbez glutenaza proizvode s manje od 0,002% glutena. (6)

Važno: Ako imate celijakiju ili ste osjetljivi na gluten, birajte zob koja je posebno označenabez glutena. (6)

Hrana i proizvodi koje trebate izbjegavati ako ste alergični na zob

• Granola pločice
• Žitarica
• Zobeno brašno
• Kolačići
• Puding
• Pivo
• Zobeni ovlaživači
• Mlijeko i kreme na bazi zobi
• Pilinzi za lice na bazi zobi (15)

Često postavljana pitanja o zobi

Možete li dati bebamaObična zobena kaša?

Obična zobena kašaima grubu teksturu koja može biti pretvrda za vašu bebu za grickanje i probavu.

Možete li bebama početi jesti zobenu kašu umjesto rižinih pahuljica?

Da, možete. To ovisi o vašim preferencijama i reakciji vaše bebe na novu hranu od obojezobene pahuljicei rižine žitarice imaju zdravstvene prednosti za vašu bebu koja raste. Da biste saznali više, pročitajte našcijeli članak o rižinim žitaricama izobene pahuljiceovdje .

Kada možete staviti zobene pahuljice u dječju bočicu?

Hranjenje vašegzobena kaša za bebeili žitarica u boci nije preporučljivo jer to može uzrokovati grčeve i/ili udisanje guste smjese u njihova pluća. Osim ako to nije savjetovao pedijatar vaše bebe, najbolje je poslužitičvrsta hranapoput zobene kaše u azdjela iližlica kada su razvojno spremničvrste tvari. (16)

Koja je zobena kaša najbolja za bebu?

Brza zob(Otkriven željezom,Bez glutena)

Ovo je lakši izbor zadječja hranabudući da se najbrže kuha i priprema i ima finiju teksturu od ostalih vrsta zobi. Odabir obogaćenog željezomdječje žitaricemogu biti dobri jer imaju više željeza, neophodnog za vašmalirast i razvoj. (2)

Valjana zob(StarinskiZob)

Valjana zobsu svestraniji za pripremu i zahtijevaju manjevrijeme kuhanjaodčelično rezana zob. Lako se pripremaukusanrecepti za doručakkaopire skokosovo mlijekoilifinger food recepti Kaokašasti prstikorištenjemvaljana zob.

Čelično rezana zob

Čelično rezana zobdobri su za vašu bebuprve namirnicekada se pomiješa u glatkupire. Inače je savršen zarecepti za zobene pahuljiceza 10+ mjesecistare bebebudući da je žvakaći.

Kako napraviti domaćeZobene pahuljice

1. Samljeti 1/2 šalice obične zobi u aprocesor hrane15-30 sekundi.
2. Za pripremu jedne porcije za 6-9beba od mjesec dana, ponesite ½ šalice vode,majčino mlijeko, ili formulu zakuhajte i dodajte dvije žlice mljevene zobi.
3. Neprekidno miješajte prvih 30 sekundi, zatim povremeno miješajte sljedećih 3-5 minuta ili dok smjesa ne bude željene gustoće.
4. Ostatak zobenog praha možete pohraniti uhermetički zatvoren spremniku hladnjaku ili na tamnom hladnom mjestu.

Bilješka:

Većina kupljenih u trgovini zobene pahuljice obogaćeni su željezom, nutrijentom koji je bebama potreban za njihov optimalan rast i razvoj. Domaća izrada zobene pahuljice neće imati ovo.

Ono što možete učiniti je miješati domaće zobene pahuljice s prirodnim izvorima željeza poput špinat pire , kvinoju, leću ili se posavjetujte s bebinim pedijatrom o dodacima željeza za dojenčad.

eterična ulja za zubobolju

Također je dobro osigurati da svoju bebu hranite hranom bogatom željezom kao što je meso , piletina , i mesne okruglice .

Kako hranite zobene pahuljice zaOdvikavanje predvođeno bebom?

Mogu li dati svoje 4Zobene pahuljice od mjesečne bebe?

Opća preporučena dob za upoznavanječvrsta hranabebama je šest mjeseci starosti ili kada su razvojno spremne začvrste tvari. Ako mislite da bi vaše četveromjesečno dijete moglo biti spremno za krutu hranu,evo informativnog članka za tebe. (4)

Mogu li dati svoj 6Mjesečna zobena kaša za bebe?

Da. Možete se pripremitilaki receptisa zobi poput apireilizobene pahuljicekada vaša beba bude stara oko šest mjeseci—više o tome u nastavku.

Kako dati 8-10 mjeseciStare bebeZobena kaša

Možete poslužitizobene pahuljice,pire, i drugezobeni receptipoput pečene zobene pahuljice s voćem poputborovnice .

Kako dati 12+ mjeseciStare bebeZobena kaša

U ovoj dobi možete poslužitiprstohvatipoput prstića od zobenih pahuljica, pospite nasjeckanim kokosom ili pomiješajte smaslac od kikirikija.

Važno:

Alergija na kikiriki uobičajena je alergija na hranu u djece u SAD-u Svakako se posavjetujte s pedijatrom svoje bebe prije nego što je ponudite maslac od kikirikija, osobito ako postoji obiteljska povijest alergije na kikiriki ili bilo koju drugu hranu . (17)

Poslužite djetetu hranu od više sastojaka samo ako ste svaku namirnicu uveli zasebno prije nego što ste je poslužili zajedno.

4 načina za pripremu zobene kaše za bebe, malu djecu i odrasle

1. Zobene pahuljicePire

Poslužite zobene pahuljicepirena više načina, poput dodavanjakaša od jabukaili na parijabuke . Također možete pomiješati s voćem ipovrćepireipoput kruške imrkve za dodatni okus.

2. BLWFinger Foods

Pustite da se zobene pahuljice ohlade i zalijepe u grudice koje vam je lakšemalipokupiti. Također možete ispeći zobene pahuljice pa ih narezati na trakice koje je lako uhvatiti debele kao dva prsta odrasle osobe stisnute zajedno.

Zobene pločice s borovnicama

Zagrijte pećnicu na 350ºF. U blenderu iliprocesor hrane, stavite šalicu zobi, zatim miksajte dok ne postane fino. Dodajte šalicuborovnice, pomiješajte, zatim prebacite u zdjelu sa šalicommaslac od oraha, ½ šalice kokosovog ulja, žličicu ekstrakta vanilije ili cimeta, zatim dobro promiješajte dok se potpuno ne sjedini. Na tepsiju obložite papir za pečenje, izlijte smjesu, pa utisnite žlicom. Pecite 15 minuta ako želite da bude gnjecavije ili 20 minuta ako volite da je dobro pečeno, ohladite, narežite na ploške i poslužite.

Jagode i vrhnje u staklenkama zobenih pahuljica

Izblendajte ½ šalice narezane na kockicejagode , ½ šalicemajčino mlijekoilibademovo mlijeko, i ½ žličice ekstrakta vanilije dok ne postane glatko. Stavite ½ šalicezobene pahuljice, pola žlice chia sjemenki,i žlicu sjemenki konoplje u staklenku, prelijte smjesom jagoda/mlijeko, zatim miješajte dok se potpuno ne sjedini. Dodajte ⅓ šalice kokosajogurt , zatim promiješajte. Pokrijte staklenku, pa stavite u hladnjak preko noći ili najmanje četiri sata. Možete dodati još mlijeka da razrijedite smjesu i preljeve po izboru.

3. Zobena kaša za malu djecu

Poslužite zobene pahuljice prelivene svježim ili smrznutim voćemborovnice, jagode, ilimango s mesnim okruglicama za doručak s piletinom i borovnicama kao dobro izbalansiran brekkie.

4. Zobena kaša za odrasle

Napunite zdjelu cjelovitih zobenih pahuljica i pospite ih narezanimbanane sChia sjemenkeili pomiješajte s punomasnim mlijekom ili kokosovim jogurtom. Zobene pahuljice i ricottasir također je dobra kombinacija.

Varijacije zobene kaše za bebe

• Bez mliječnih proizvoda: Koristitimajčino mlijeko,bademovo mlijeko, ili druge biljne alternative mlijeku.
• Bez glutena: Odaberitebez glutenabrza zob.
• Bez jaja: Zamijenite jaje žlicom lanenog sjemena pomiješanog s tri žlice željenog mlijeka, zatim mutite dok ne postane želatinasto.
• Dodajte voće:Pasirana banana,kivi ,maline, ilislatki krumpir .
• Dodaj ukvinoja,Chia sjemenke, ili sjemenke konoplje.
• Prelijte naribanim kokosom, kokosovim jogurtom ili tekućim kikirikijem ilimaslac od oraha. (Samo ako ste već uveli ove sastojke jer su uobičajeni alergeni u hrani.)

KoristanBLWAlati za vrijeme obroka

Kvalitetna visoka stolica

BLWŽlice

BLWBib

BLWknjige

Podijelite Sa Svojim Prijateljima: